Największa oferta mieszkań i domów od deweloperów Sprawdź dlaczego możesz nam zaufać?

RynekPierwotny.pl prezentuje atrakcyjne oferty wprost od deweloperów.

Bez pośredników i bez prowizji

Bez pośredników
i bez prowizji

Nie jesteśmy agencją
nieruchomości.
Prezentujemy najlepsze oferty
bezpośrednio od deweloperów.

Szybka odpowiedź od dewelopera

Szybka odpowiedź
od dewelopera

Na Twoje zapytanie większość
deweloperów odpowie w wciągu godzin.
Niektórzy przedstawią Ci ofertę już
kilka minut po otrzymanym zgłoszeniu.

Precyzyjna wyszukiwarka ofert

Precyzyjna
wyszukiwarka ofert

Używaj wyszukiwarki, a odkryjesz
wiele atrakcyjnych nieruchomości.
Jeśli nie masz czasu skorzystaj z opcji
„Znajdziemy dla Ciebie”.

Wiadomości mieszkaniowe

Płyta indukcyjna czy gazowa? Co się lepiej sprawdza i dlaczego?

Przeglądając fora dotyczące urządzania mieszkań i domów, bardzo często pada pytanie dotyczące funkcjonalności płyt grzejnych w kuchni. Porównując wypowiedzi użytkowników, uznać można, że ile gospodyń domowych tyle zdań na temat zarówno płyt indukcyjnych, jak i gazowych. A jak to wygląda w praktyce ze strony technicznej? Przedstawiamy Wam dzisiaj kilka uwag dotyczących użytkowania obu rozwiązań wraz z garścią inspiracji, jak poprawić ich funkcjonalność, bez spędzania godzin na czyszczeniu po rodzinnym gotowaniu.

Płyta indukcyjna czy gazowa? Co się lepiej sprawdza i dlaczego?

Kilka faktów technicznych

Płyta gazowa to rozwiązanie znane i stosowane od wielu lat, wykorzystywane przede wszystkim przez tych z Was, którzy przywiązani są do tradycyjnych metod gotowania, co nie oznacza, że nie ma swoich nowoczesnych odpowiedników. Na rynku znaleźć możemy piękne kuchnie gazowe, które bardzo dobrze współgrają z nowoczesnymi kuchniami. Niestety, jeśli zdecydujecie się na posiadanie tego typu rozwiązania, musicie pamiętać, że nie w każdym budownictwie istnieje możliwość podłączenia gazu i będziecie musieli zaopatrywać się w butle gazowe. O ile kuchenka gazowa, którą planujecie kupić, nie jest częścią designerskiej kolekcji, jednej z droższych firm na rynku, nie musicie obawiać się zbyt wysokich kosztów. Jest to rozwiązanie zdecydowanie tańsze niż płyta indukcyjna, choć te, w których płyta wykonana jest ze szkła hartowanego, mogą czasem zaskoczyć ceną. Poza szklanymi płytami, macie do wyboru także kuchenki emaliowane (wersja tania) oraz znacznie bardziej wytrzymałe, wykonane ze stali nierdzewnej. Nowoczesne kuchenki gazowe są zdecydowanie bezpieczniejsze, niż pierwsze, które wiele lat temu pojawiły się na rynku. Najważniejszą sprawą, która decyduje o ich bezpieczeństwie, jest przeciwypływowe zabezpieczenie gazu, które natychmiast odcina jego dopływ, w przypadku zgaśnięcia płomienia. Ważnym elementem jest też blokada zamieszczona w pokrętłach, która sprawdzi się przede wszystkim, jeśli posiadacie dzieci. Do minusów użytkowania płyty gazowej należy przede wszystkim jej czyszczenie (choć zwolennicy upierają się, że nie stanowi to żadnego problemu). Łatwość czyszczenia zależna jest też od tego, czy płyta posiada rusz jednolity, czy dzielony. Znacznie łatwiej wyczyścić jest ruszt dzielony emaliowany, niż na przykład żeliwny, choć jest on znacznie mniej wytrzymały.

Płyta indukcyjna jest płytą grzejną elektryczną, która oprócz zasilania prądem wykorzystuje zjawisko wytwarzania pola magnetycznego (indukcji). Do głównych zalet tego typu rozwiązania należy przede wszystkim bezpieczeństwo, łatwość czyszczenia oraz skrócony czas gotowania w stosunku do tradycyjnych płyt gazowych. Na rynku znaleźć można kilka rodzajów płyt indukcyjnych, w tym pojedyncze (sprawdzą się np. jeśli gotujecie tylko dla siebie), podwójne lub potrójne poszerzane (gdy przygotowujecie posiłki dla większej ilości osób, lub lubicie komfort gotowania kilku rzeczy w tym samym czasie) oraz kształtem przypominające brytfannę (głównie używane podczas gotowania w garnkach i naczyniach o nieregularnym kształcie). Do głównych minusów należy niestety cena. Im więcej funkcji płyty, tym cena jest wyższa, choć podstawową płytę tego typu możecie kupić już za rozsądne pieniądze. Rynek oferuje mnóstwo rozwiązań. Tak jak wspomnieliśmy, determinującym czynnikiem jest tutaj cena, a im płyta ma więcej możliwości, tym jej wartość wzrasta. Mówiąc o możliwościach, mamy na myśli funkcje takie jak podtrzymywanie ciepła, podczas gdy płyta jest wyłączona, natychmiastowe wychładzanie palników po wyłączeniu, blokada panelu sterowania podczas gotowania, dostosowywanie średnicy pola grzejnego do rozmiaru garnka i wiele innych. Nie ma co ukrywać, płyta indukcyjna w porównaniu z gazową to ogromna różnica w zaawansowaniu technologicznym.

Co sprawdza się lepiej?

Wbrew pozorom i narzekaniom osób przyzwyczajonych do tradycyjnego modelu gotowania, użytkowanie płyty indukcyjnej w skali rocznego poboru energii kosztuje bardzo podobnie do zużycia gazu. Determinantem nie powinny więc być koszty eksploatacji. Do głównych zalet kuchenek gazowych zaliczyć możemy wspomnianą już niższą cenę oraz co ciekawe lepszy smak posiłków (ogień pod garnkiem wydobywa smak potraw lepiej niż indukcja). Płyta indukcyjna znacznie łatwiej się czyści, choć jest też o wiele bardziej narażona na zarysowania, przypalenia i niestety pęknięcia, jeśli nie jest użytkowana zgodnie z zaleceniami producenta. Codzienna konserwacja i czyszczenie jest jednak znacznie łatwiejsza niż zabawa z palnikami kuchenki gazowej. Zaletą indukcji jest też wspomniany, skrócony czas gotowania oraz bezpieczeństwo (brak pokręteł, które mogą być nadużywane przez dzieci). Niemniej płyta gazowa posiada jeden absolutnie niepodważalny atut (jeśli oczywiście nie korzystacie z butli gazowej, która może skończyć się w najbardziej nieoczekiwanym momencie), a mianowicie, jej działanie nie jest zależne od dostawcy prądu. W przypadku płyty indukcyjnej awaria prądu może oznaczać konieczność zamówienia pizzy. Zastanówcie się więc, co jest dla was najważniejsze. Czy głównym determinantem będzie cena, jakość, szybkość gotowania, a może smak posiłków. Jeśli nadal nie jesteście pewni, która płytę wybrać rynek oferuje płyty kombinowane, których część jest indukcyjna, a część gazowa. Rozwiązanie to sprawdzi się świetnie podczas czasowych problemów z prądem lub w razie, gdyby butla z gazem skończyła się zbyt szybko.

Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij go!

Artykuły powiązane

Słowa kluczowe

płyta indukcyjna, płyta gazowa, wybór płyty grzejnej, płyty grzejne w kuchni, jaką płytę grzejną wybrać do kuchni, wybieramy sprzęt do kuchni, praktyczna kuchnia, kuchnia aranżacje, kuchnia zabudowana, zabudowa kuchenna, projekt kuchni,